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我們的咖啡豆以精品咖啡為主，不管是台灣豆或是外國豆，全部都經過嚴格篩選挑出瑕疵豆後再自家烘焙，以淺焙和中焙為主，使咖啡豆保持本身天然的風味。為使咖啡保持在最佳風味還有環保的理念，我們不使用耳掛包，袋子則使用單向透氣孔，袋內空氣易排出而外面空氣進不來，咖啡就可以保持鮮度不氧化。同時經過排氣1-2週後的咖啡也會比剛出爐的咖啡更加順口。存放方面請把包裝放置於陰涼處 (請勿放入冰箱中)。如沒有磨豆機，我們也可以提供代磨服務。開封或磨完後請盡快把豆子消耗完，以避免過了賞味期味道流失。

說到精品咖啡（特別是評分愈高的），大部分的人的印象都是價格高消費不起，但事實上這裡面也有不少物美價廉的好豆。這款瓜地馬拉花神 （Guatemala Antigua) 就是其中一種。因為地理環境造就它濃郁的花香味並帶有溫和的果香和少許愉悅的苦味。再加上人力資源與大量栽培，可把價格壓低使其成為非常有競爭力的咖啡豆。

成分：咖啡豆

烘焙程度：中深焙

重量：225g

保存期限：一年

購買咖啡豆時的黃金參考標準：

1. 咖啡包上有清楚的烘豆日期 (我們的包裝上都會寫上DD/MM/YYYY, 如19/Sep/2017-19/Sep/2018)

2.試著買已有烘焙兩個禮拜的豆子 (新鮮豆子燥氣較多，需要時間排氣，放段時間的豆子會喝起來更順口)

3. 一次買數個禮拜需要的量 (通常建議先買3-4個禮拜自己能消耗的量)

4. 買全豆並在家裡自己磨 (磨過的豆子和外界接觸的面積增加，氧化速度跟著增快，對保鮮不利，事先磨為不得已時才這麼做，如：家中沒磨豆機或需要在外沖煮但不方便在場磨豆)